非凡的餐飲場所- 義大利漁人島篇
非凡的餐飲場所- 義大利漁人島篇
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我想餐飲界的朋友,都聽過 FRED SIRIEIX 的大名與事蹟
年輕時從一位餐飲前台,由於米其林餐廳訓練出來的紮實服務基礎,讓他成功轉身成為酒店服務大師!
2012年他創辦了全國服務員日,藉以慶祝前臺工作人員的工作,並吸引人們進入這個行業。
同時也創辦了許多前台服務員的課程與講座。
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